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孜然酥肉的家常做法(孜然酥肉的家常做法大全)

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本文目录

  1. 清蒸波龙的做法做法做法
  2. 清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃
  3. 东北大龙虾的正宗做法

清蒸波龙的做法

食材清单

主料:波士顿龙虾1只(约4斤)

辅料:小葱1颗,大蒜数瓣,视频姜20g,家常家常料酒30ml,清蒸清蒸蚝油适量,澳洲澳洲盐少许 ,酱油适量

—烹饪步骤—

1·清洗好大龙虾

2·切小块

3·盘底铺上粉丝 ,摆好龙虾 ,浇上蒜蓉汁,加少许料酒

4·大蒜和姜切末,上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味 ,然后浇在龙虾上

5·水大火煮开蒸10分钟即可

清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃

1 、按照龙虾的尺寸准备好锅里的水 ,让水量保证能盖过龙虾 。;

2 、把冷水放在火上烧 ,同时放入盐 ,白胡椒粒;

3 、水沸腾后,放入龙虾,并用筷子将龙虾压到水面以下;

4 、当水和龙虾再次开始沸腾 ,将火调小煮20分钟将龙虾捞出;

5 、把橄榄油倒入一个小碗里 ,把柠檬切开 ,挤柠檬汁滴入橄榄油,放一点盐,把白胡椒放入橄榄油,然后搅拌均匀 ,将配料倒在龙虾上。

东北大龙虾的正宗做法

主料:龙虾100克

调料:姜5克醋15克香油1克各适量

做法

1.将洗净的大龙虾放大盘上 ,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2.姜切碎成蓉;

3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)  ,虾肉斜切成块;

4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席 ,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

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